Produktserie: V60 & Pour-Over: Specialkaffe för Klarhet

Letar du efter kaffe till V60 och pour over? Manuella bryggare visar varje detalj, så här hittar du ljusrostat med klarhet, från tealiknande Kenya till honungssöta Colombia. Mal medelfint, blooma och häll i långsamma cirklar. Ny på V60? Börja med vår snabbguide för pour over.

Kaffe till din V60 med klarhet i varje kopp. Ljusrostat med toner av te, citrus och stenfrukt, redo att malas medelfint. Ny på pour over? Läs snabbguiden.

Flat lay av ett set för pour-over-kaffe, inklusive en svanhalskanna, en manuell kvarn och kaffe som blommar i en dripper på en digital våg.
Barista pouring coffee in the V60 dripper

Vilket kaffe passar i V60?

En V60 belönar klarhet och sötma, så välj ljusrost med toner av te, citrus och stenfrukt. Floral från våra partners på COFFEELAB är etiopiskt heirloom-kaffe med intensiv jasmin och tealik kropp, Fruity ger citronpajsfrisk syra från kenyanska SL28 och SL34, och Juicy Fruit från COFFEE PLANT är en tvättad blend full av stenfrukt och citrus.

  • Smaktransparens

    Den koniska formen och pappersfiltreringen framhäver delikata blommiga toner och komplex syra.

  • Tillgänglig excellens

    En dripper, pappersfilter och en våg räcker för att komma igång. Resten sköter bönorna.

  • Total kontroll

    Manuell bryggning låter dig justera flöde och temperatur för en kopp med sann precision.

A person pouring water from a gooseneck kettle into a glass pour-over carafe. The carafe sits on a digital scale, and fresh coffee is dripping through a metal mesh filter into the bottom chamber.

Därför lyser ljusrost i V60

Pappersfiltret fångar oljorna, så det som hamnar i koppen är ren smak: blommigt från Etiopien, krispigt äpple från Colombia, te och citrus från Kenya. Därför känns ljusrost och tvättade partier så levande här. Pour over fungerar som en skalpell, och du bestämmer hur snabbt vattnet rör sig.

Preparing pour-over coffee with a scale and kettle.

Så ställer du in din V60

Börja med 15 g kaffe och 250 g vatten, mal medelfint och blooma i 30 till 45 sekunder. Smakar det bittert eller torrt? Mal lite grövre eller häll lite snabbare. Smakar det surt eller vattnigt? Mal finare eller häll lite långsammare. Håll utrustningen enkel med en Hario V60-02 dripper och passande V60-02 pappersfilter.